Při pohledu do kalendáře nám svátky jara pomalu, ale jistě klepou na dveře a tak by neměl chybět nějaký chutný koláč na svátečním stole

Ingredience:

    těsto:

  • 30 dkg hladké mouky
  • 150 g másla
  • 1 dcl vody
  • lžička soli

    • náplň:

  • 2 jarní cibulky
  • 100 g uzeného masa
  • 100 g anglické slaniny
  • 3 toustové chleby
  • 4 vejce
  • 2 lžičky mouky
  • 2 zakysané smetany
  • libeček
  • petrželka
  • 100 g ementálu
  • sůl

Postup přípravy receptu:

Mouku, vodu a sůl smícháme s rozpuštěným máslem. Utvoříme těsto, které vyválíme a dáme do formy. Nasypeme nakrájenou jarní cibulku, uzené maso, slaninu a toustový chleba. Rozmícháme vejce s mouku, zakysanou smetanou, nasekanou petrželkou a libečkem. Nasypeme do formy a zasypeme strouhaným sýrem. Pečeme asi 20 minut.

Babicovy dobroty recepty: