Vánoce bez sladkého cukroví si asi nikdo neumí představit, avšak čeho moc, toho moc a tak jednou za čas změna neuškodí. V takovou chvíli by mohlo přijít vhod křupavé slané pečivo.

Ingredience:

  • 100 g másla
  • 120 g ementálu
  • 200 g hladké mouky
  • 2 špetky mleté papriky
  • 100 ml smetany
  • 1 vejce
  • sůl
  • kmín
  • sezam
  • pistácie

Postup přípravy receptu:

Rozehřáté máslo, ementál, mouku, papriku, smetanu a sůl spojíme v těsto a necháme asi hodinu a půl odstát v lednici. Z těsta vyválíme asi 3 mm silný plát, z kterého vyválíme slanáky, potřeme vejcem a posypeme je kmínem, rozemletými pistáciemi nebo sezamem. Dáme je na pečící papír a pečeme asi 15 minut při 200 stupních.

Babicovy dobroty recepty: