Statistiky mluví jasně, jsme rybářský národ a tak se rozhodně skvělí recept na tresku bude hodit. A rozhodně si jí můžete udělat, i když jste si ji sami neulovili

Ingredience:

  • filátka z tmavé tresky
  • hrst zelených lusků
  • 5 plátků anglické slaniny
  • 1/2 šálku bílého vína
  • 1/2 citrónu
  • 1 lžíce másla
  • 1/2 šálku smetany
  • 4 ks brambor
  • hladká mouka
  • olivový olej
  • sůl

Postup přípravy receptu:

Na másle opečeme filátka z tmavé tresky, pokapaná citrónem a osolíme. Uvařené lusky dáme na druhou pánev s osmaženou slaninou a zalijeme smetanou. Filata postříkáme bílým vínem a vše přidáme do lusků. Podáváme s vařenými brambory.

Babicovy dobroty recepty: