Tato paprička je pojmenována podle místa svého původu, Mexického státu a je velmi zdravá a hlavně pálivá

Ingredience:

  • 3 papričky jalapenos
  • 2 bílé papriky
  • 3 beraní rohy
  • 100 g nivy
  • 3 lžíce hladké mouky
  • 3 lžíce piva
  • 300 ml oleje
  • žloutek
  • ledový salát
  • sůl

Postup přípravy receptu:

Jalapenos a papriky očistíme a společně s beraními rohy nakrájíme na drobno. Přidáme nivu a žloutek a vytvoříme směs. Do misky nalijeme pivo, přidáme žloutek, mouku a vytvoříme těstíčko, ve kterém obalujeme kuličky vytvořené ze směsi. Zprudka smažíme na oleji. Podáváme na salátu s jogurtovým dresingem.

Babicovy dobroty recepty: