V dnešní škole vaření se zatouláme i slunné Itálie, odkud pochází recept na lasagne.

Ingredience:

  • 1/2 balíčku lasagní
  • 3/4 kg mletého masa
  • rajčatový protlak
  • konzerva loupaných rajčat
  • rajčata
  • česnek
  • cibule
  • provensálské koření
  • olej
  • sýr
  • sůl

    • Na bešamel:

  • 1 l mléka
  • máslo
  • hladká mouka

Postup přípravy receptu:

Na vymazaný pekáč pokládáme na plátky nakrájená rajčata a na ně postupně vrstvíme lasagne, masovou směs, bešamel a sýr. Jako poslední je vrstva bešamelu. 20 minut zapékáme v troubě na 180 stupňů.