Krůtí prsa nadívaná hašé
![]() |
Katka ze Zlína nám představí recept,jenž si vymyslela sama a vyniká jednoduchostí přípravy krůtích prsou |
Ingredience:
-
Maso:
- 3 kg krůtích prsíček
- 250 g drůbežích jater
- 100 g dušených hříbků
- 2 vejce
- 1 rohlík
- mléko
- česnek
- máslo
- zelená petrželka
- sůl
- pepř
Hašé:
Postup přípravy receptu:
Polozmrzlá játra naškrábeme, přidáme nasáklý rohlík, žloutky, houby, bylinky, česnek a koření. Smícháme a nakonec přidáme tuhý sníh z bílků. Do krůtích prsíček vyřízneme kapsu, naplníme směsí a sepneme párátkem. Prsa dáme do pekáčku vymazaného máslem a přidáme zbytek hašé. Na maso poklademe plátky másla a pečeme na 200 stupňů asi 45 minut.
Babicovy dobroty recepty:
Komentáře nejsou povolené u textu s názvem Krůtí prsa nadívaná hašé