S hlavy a kostí si uděláme polévku a filety použijeme k přípravě vánočního jídla, jenž se hodí i pro děti. Díky mixéru se totiž ztratí i zapomenutá kostička.


Ingredience:

  • Vykostěné kapří maso
  • Sůl
  • Smetana
  • 3 vejce
  • Mouka
  • Strouhanka
  • Olej

Postup přípravy receptu:

Maso bez kůže nakrájíme na malé kousky, osolíme, pokapeme citronem a přidáme trochu smetany a rozmixujeme jej ručním mixérem. Maso rozdělíme na kousky a obalíme je v trojobalu – hladká mouka, vajíčko a strouhanka. Usmažíme a podáváme s bramborovým salátem.