Pod tímto prapodivným jménem se skrývá indonéská specialita, jenž si babica přivezl s ostrova Bali.


Ingredience:

  • Kuřecí prsa
  • Sladká chilli omáčka
  • Škrobová moučka
  • Arašídové máslo
  • Červená cibulka
  • Česnek
  • Paprika
  • Kokosové mléko
  • Olej
  • sůl

Postup přípravy receptu:

Kuřecí prsa nakrájíme na kousky a uděláme z nich špízy, které osolíme, posypeme škrobovou moučkou a pokapeme chilli omáčkou. Na lehce rozpálené pánvi opečeme. Na druhé pánvi si připravíme arašídovou omáčku. Na oleji orestujeme stroužky česneku, červenou cibulku a na kostičky nakrájené barevné papriky. Arašídové máslo dáme do misky, přelijeme kokosovým mlékem, trochu osolíme a rozmícháme. Arašídovou omáčku přilijeme na pánev k orestované zelenině a promícháme. Podáváme s kuřecími špízy.