Na konec se sluší udělat trochu radosti i vegetariánům a připravit si rychlí a jednoduchý recept na těstovimy

Ingredience:

  • těstoviny – mušle
  • 2 lžíce olivového oleje
  • 1 menší cibule
  • 1 stroužek česneku
  • 8 nožiček zeleného chřestu
  • hrst čerstvého špenátu
  • 3 lžíce zakysané smetany
  • konzerva krájených rajčat
  • 1 lžička rajčatového protlaku
  • 5 ks cherry rajčátek
  • cukr
  • sůl
  • parmezán

Postup přípravy receptu:

Uvaříme těstoviny. Na pánev dáme olivový olej, rajčatový protlak a naložená rajčata, povaříme a odstavíme. Na druhé pánvi na oleji opečeme česnek, cibuli, chřest, špenát a cherry rajčátka, osolíme a přidáme kysanou smetanu. Na talíř dáme rajčatovou omáčku, na ni uvařené těstoviny položíme a plníme směsí. Na závěr jako ozdobu nastrouháme parmezán.

Babicovy dobroty recepty: