Nudle na orientální způsob se nesou v duchu zdravé výživy, proto se nikdo nemusí bát si dát výtečný oběd

Ingredience:

  • 3 pláty čínských vaječných nudlí
  • lžíce čerstvého zázvoru
  • houby
  • 1 brokolice
  • 2 stroužky česneku
  • cibule
  • čínské zelí
  • červené papriky
  • sójové výhonky
  • 6 kapek sezamového oleje
  • zeleninový vývar
  • sůl
  • pepř
  • sójová omáčka

Postup přípravy receptu:

Nudle namočíme na 2 minuty do horké vody a potom ihned scedíme. Olivový olej rozpálíme na pánvi, přidáme zázvor, cibuli, česnek, brokolici a lehce opečeme. Dále přidáme papriku, houby a nudle. Zalijeme šálkem vody, ochutíme vývarem, solí, pepřem a vaříme tak dlouho, až se voda vyvaří. Nakonec pokapeme sójovou omáčkou.