Každý je zná, každý je miluje, ovšem málokdo ví jak se vůbec připravují. Tak to pojďme napravit.

Ingredience:

    Kvásek:

  • droždí
  • cukr
  • hladká mouka
  • mléko

    • Těsto:

  • 1 kg hladké mouky
  • 1/4 l mléka
  • kefír
  • sodovka
  • sů
  • olej

    • K ochucení:

  • kečup
  • česnek
  • eidam
  • skořice
  • cukr moučka
  • med

Postup přípravy receptu:

Rozdrolenou kostku droždí zalijeme teplým mlékem a přidáme 2-3 polévkové lžíce mouky a cukr. Takto připravený kvásek necháme 5-10 minut rozležet a pak vlijeme do mouky.

Přidáme 250 ml mléka, kyselé mléko, trochu sodovky a 3 špetky soli. Uhněteme těsto a necháme vykynout. Z vykynutého těsta děláme placky a smažíme v rozpáleném oleji.