Vytvořme si základní směs pro karbanátky a s tou posléze zapracujeme na národním jídle indické,řecké,francouzské a španělské kuchyně

Ingredience:
Základní směs:

  • Mleté maso mix (vepřové, hovězí)
  • 2 vejce
  • Houska
  • Hladká mouka
  • Cibule
  • Sůl
  • Pepř

    • Indický:

  • Kari
  • pórek

    • Řecký:

  • Špenát
  • kozí sýr

    • Francouzský:

  • Sýr
  • žampióny
  • šunka

    • Italský:

  • Cibule
  • olivy
  • cuketa

    • Španělský:

  • Paprika
  • chilli

Postup přípravy receptu:

Maso osolíme, opepříme, přidáme česnek, nakrájenou cibuli, dvě vajíčka, trochu hladké mouky, pár plátků veky, nebo housku namočenou ve vodě. Vše důkladně promícháme a máme připravenou základní směs pro všechny druhy karbanátků. Maso si rozdělíme na pět částí.

Jako první si uděláme Indický karbanátek. Do základní směsi vmícháme kari a nakrájený pórek. Řecký karbanátek – do masové směsi vmícháme čerstvý špenát a kozí sýr. Karbanátek po francouzku uděláme smícháním mletého masa se sýrem, šunkou a žampióny. Po italsku přimícháme cibuli, olivy a cuketu. A poslední díl masa smícháme s paprikou a chilli a nazveme jej Španělským karbanátkem. Všech pět karbanátků osmahneme na oleji a podáváme.