Máte-li chutě a zrovna se snažíte držet štíhlou linii, s tímhle jídlem si hlavu lámat nemusíte. Je lehké a zároveň velmi chutné.

Ingredience:

  • Kuřecí játra
  • Mozzarella
  • Cuketa
  • Cibule
  • Rajčata
  • Žampióny
  • Paprika
  • Olivový olej
  • Balzamicový ocet
  • Bazalka
  • Pepř
  • sůl

Postup přípravy receptu:

Na olivovém oleji osmahneme nahrubo nakrájenou cibuli, cuketu, papriku opepříme a osolíme. Potom přidáme žampióny a rajčata. Do zeleninové směsi nalijeme krémový balzamicový ocet a přidáme mozarellu. Na druhé pánvi osmažíme na kousky nakrájená kuřecí játra a okořeníme je bazalkou a pepřem. Pozor – játra solíme až na konci smažení! Na talíři zeleninu posypeme smaženými játry a podáváme s bílým pečivem.