Další recept z vaší vlastní kuchařky. Paní Miluška vaří svoji verzi kuřete plněného nádivkou.

Ingredience:

  • Kuře
  • Brambory
  • Sůl
  • Grilovací koření
  • Máslo

    • Nádivka:

  • 5 rohlíků
  • mléko
  • 4 vajíčka
  • Muškátový oříšek

Postup přípravy receptu:

Kuře naporcujeme na čtvrtky, poklademe na pekáč, osolíme, posypeme grilovacím kořením a navrch poklademe plátky másla. Dáme do trouby na 30–40 minut. Připravíme si nádivku. Rohlíky nakrájíme na kousky a přelijeme trochou mléka, aby natáhly vlhkost. Zamícháme a přidáme 4 žloutky, hříbky, muškátový oříšek, petrželku a osolíme. Ze 4 bílků ušleháme sníh a vmícháme jej do směsi. Upečené kuře vytáhneme z trouby a kolem čtvrtek naklademe nádivku. Dáme znovu do trouby na 180 stupňů asi na 20–25 minut. Podáváme s vařeným bramborem.