Byli-li jste již někdy v Itálii, možná jste již takto upravené kuře jedli. Pokud ne, není žádný problém si ho podle tohoto receptu připravit.

Ingredience:

  • 1 kuře
  • 2 chilli papričky
  • šťáva ze 2 citrónů
  • 4 lžíce olivového oleje
  • pepř
  • sůl
  • 1 lžička šalvěje

Postup přípravy receptu:

Omyté kuře nařízneme a roztáhneme, osolíme a dáme do pekáče s alobalem. Připravíme si marinádu z citrónové šťávy, olivového oleje, chilli papriček, pepře, soli a šalvěje.

Kuře pomažeme směsí, zabalíme do alobalu a necháme asi hodinu odležet. Rozbalíme a dáme péci do trouby asi na 180 stupňů zhruba na jednu hodinu.

Babicovy dobroty recepty: